Ristorante piatti tradizionali rivisitati Milano

Ristorante piatti tradizionali rivisitati Milano

I Giovani chef – Ristorante piatti tradizionali rivisitati Milano

Ristorante piatti tradizionali rivisitati Milano

Nato da un gruppo di giovani chef , Il Ristorante 96 di Milano si caratterizza per i piatti tradizionali rivisitati. La tradizione si unisce, dunque, all’originalità e alla professionalità di giovani ventenni.

Usciti dall’istituto alberghiero meneghino Carlo Porta. Tutti i cuochi possono vantare di aver maturato esperienze in ristoranti premiati dalle più importanti guide gastronomiche. Queste esperienze si rispecchiano anche nei menù, dove ogni chef ha inserito suggestioni acquisite nella propria vita professionale.

Il ristorante 96  si trova in Via del Perdono, 1, angolo Via Laghetto nel centro storico della città ricco di boutiques, divertimenti, monumenti, musei e tanto altro.

La cucina del ristorante è definita “anarchica” perché non vi è un unico chef  a gestire le redini della cucina. Le decisioni e le responsabilità sono condivise tra tutti i membri del locale, che non sono solo un gruppo di colleghi ma soprattutto un gruppo di amici.

Velocità e semplicità al ristorante piatti tradizionali rivisitati Milano

Al ristorante 96  trovi piatti della tradizione sia di carne che di pesce. I menù del pranzo sono semplici e veloci, adatti quindi ad un pranzo di lavoro, dove il tempo a disposizione è limitato. Mentre a cena potrai trovare un menù più curato che potrebbe variare in base ai prodotti tipici della stagione. Il personale è sempre attento e cordiale, pronto a metterti a tuo agio in qualsiasi tipo di incontro sia a pranzo che a cena.

I piatti della tradizione rivisitati si presentano sui social!

Puoi seguire Ristorante 96 di Milano sui social, in particolare su Facebook ed Instagram. Lì puoi vedere i vari piatti sperimentati dagli chef e seguire i vari eventi del ristorante.

Puoi inoltre contattare la giovane brigata attraverso la sezione Contatti del sito.